Lettre d'information

Lapierre Marcel

Marcel Lapierre est devenu une véritable icône de la viticulture biologique et des vinifications non interventionnistes dès les années 1980.

Sa rencontre avec Jules Chauvet, au sommet de la recherche œnologique et véritable adepte des vins naturels aura beaucoup influencé et inspiré Marcel. Dès lors, une nouvelle orientation philosophique se pro...

Marcel Lapierre est devenu une véritable icône de la viticulture biologique et des vinifications non interventionnistes dès les années 1980.

Sa rencontre avec Jules Chauvet, au sommet de la recherche œnologique et véritable adepte des vins naturels aura beaucoup influencé et inspiré Marcel. Dès lors, une nouvelle orientation philosophique se profile au domaine: plus de produits phytosanitaires, plus d'engrais chimique ni de levures ajoutées, que du vin propre et sain ! Aujourd'hui, c'est Camille et Mathieu, ses enfants, qui ont reprit les rênes de ce domaine emblématique, suite à la mort de Marcel en 2010. Tous les deux empreints du génie de leur papa, conduisent 13 hectares en biodynamie, dont deux sur la célèbre Côte de Py.

Atouts majeurs du domaine, les vignes ont une moyenne d'âge de 60 ans. Profondément enracinées grâce aux techniques de culture mises en œuvre, elles puisent et absorbent les oligo-éléments, facteurs de typicité et de saveur des crus.

Détails

Lapierre Marcel Il y a 3 produits.

Résultats 1 - 3 sur 3.
Résultats 1 - 3 sur 3.