Mercurey "les Vaux" rouge 2016 - Domaine Jacqueson

MVJ116

Neuf

« profond et d’une teinte rouge rubis, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant. A maturité, on savoure une jolie rondeur charnue.  »

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16,90 € TTC

Fiche technique

Cépage :Pinot Noir
Elevage :25% de fûts neuf pendant 12 mois
Type de sol :Argilo-calcaire.
Vendanges :Manuelles
Vinification :Traditionnelle
Degrés d'alcool :13°

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Région :Bourgogne
Couleur :Rouge
Millésime :2016
Contenance :75 cl
Garde :A boire - Potentiel de garde : 2023
Accord :Poulet à la crème et aux morilles, bouchée à la reine, blanquette de veau, plateau de fruits de mer, terrine de poisson ou de volaille, escalope de veau, saumon fumé, truite fumée, rouget, escargots et poissons en sauce.
Commentaires de dégustation :

Ce vin rouge est issu d'une parcelle de vigne de type pinot noir, il est élevé durant environ 12 mois en fûts de chêne et compte 25% de fûts neufs.
Sa robe est rubis, les arômes sont intenses, composés de fruits, agrémentés d'un boisé de qualité.
En bouche, ce vin est concentré, épicé, très ample et bien charpenté.

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Mercurey "les Vaux" rouge 2016 - Domaine Jacqueson

Mercurey "les Vaux" rouge 2016 - Domaine Jacqueson

« profond et d’une teinte rouge rubis, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant. A maturité, on savoure une jolie rondeur charnue.  »