GPL216
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« Robe rubis sombre. Le nez offre un bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs, d’un boisé fin parfaitement intégré, avec des notes poivrées et vanillées. La bouche est voluptueuse avec un toucher délicat et une acidité rafraîchissante. Un vin gourmand et de grande garde. »
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GIVRY 1er cru "Pied du Clou" 2016 - Domaine François Lumpp
« Robe rubis sombre. Le nez offre un bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs, d’un boisé fin parfaitement intégré, avec des notes poivrées et vanillées. La bouche est voluptueuse avec un toucher délicat et une acidité rafraîchissante. Un vin gourmand et de grande garde. »
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Cépage : | Pinot Noir |
Elevage : | Fût de chêne, Neufs et d' un et deux Vins |
Type de sol : | Argilo-calcaire. |
Vendanges : | Manuelles |
Vinification : | Egrappage - Macération et fermentation en cuves inox thermorégulées |
Degrés d'alcool : | 13° |
Région : | Bourgogne |
---|---|
Couleur : | Rouge |
Millésime : | 2016 |
Contenance : | 75 cl |
Garde : | Potentiel : 2025 |
Accord : | Côtes d'agneau grillées, paupiette de veau, galantine de lapin, pintade, oeufs en meurette, pintade, magret de canard, saumon ou encore sur un brillat savarin. |
Commentaires de dégustation : | En bouche, une rondeur et des tannins bien enrobés, croquants, fin et élégant. Au nez, un bouquet très ouvert et particulièrement frutié, accompagné de délicates notes boisées. |
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