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SANCERRE GRAND CHEMARIN 2013 - Vincent Pinard
GCP213
Neuf
RVF- Fev. 2015 - Le 2012 : 6ème/75 des plus grands Sauvignon de Loire - 17,5/20
« Une grande complexité, raffiné, de l'intensité et d'une grande fraîcheur... C'est un très grand ! »
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Fiche technique
| Cépage : | Sauvignon blanc |
| Age moyen des vignes : | 50 à 60 ans |
| Type de sol : | Silex |
| Vendanges : | Manuelles |
| Vinification : | Traditionnelle |
| Degrés d'alcool : | 13° |
En savoir plus
| Région : | Loire |
|---|---|
| Couleur : | Blanc |
| Millésime : | 2013 |
| Contenance : | 75 cl |
| Garde : | A boire à partir de 2016 - Potentiel 2018 |
| Accord : | Les poissons, fruits de mer... Des viandes blanches ou encore du fromage de chèvre... |
| Commentaires de dégustation : | Clément Pinard : « Plantée en 1961 et 1971, cette vigne exposée plein sud offre des vins d'une grande complexité. Plus ample que le Petit Chemarin, il offre des arômes mentholés, de fenouil, floraux. D'une grande fraîcheur.» Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2015 : Grand Chemarin 2013 s'offre le luxe d'un supplément de maturité de fruit et d'intensité. |
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