Côte du Roussillon Vieilles Vignes 2012 - Gauby

VVG212

Neuf

« Les rouges 2012 sont phénoménaux : Vieilles Vignes rouge s'exprime tout en finesse florale, véritable jus scintillant et frais, à la délicatesse de texture admirable. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF).

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29,00 € TTC

Fiche technique

CepageCarignan 35 % - Syrah 30 % - Grenache noir 25 % - Mourvèdre 10 %
Elevage 24 mois d’élevage, barriques 100 %, .
Nbre de bouteilles produites18000 bouteilles
VendangesManuelle.
Vinification Traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.
Degres alcool13

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Région :Roussillon
Couleur :Rouge
Millésime :2012
Contenance :75 cl
Garde :A boire à partir de 2015 - Potentiel : 2025
Accord :
Commentaires de dégustation :

Un vin dense et profond, un beau fruit en bouche avec des tanins racés, de la délicatesse et une texture admirable... Une Finale longue à souhait...

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Côte du Roussillon Vieilles Vignes 2012 - Gauby

Côte du Roussillon Vieilles Vignes 2012 - Gauby

« Les rouges 2012 sont phénoménaux : Vieilles Vignes rouge s'exprime tout en finesse florale, véritable jus scintillant et frais, à la délicatesse de texture admirable. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF).